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一入精酿深似海,从此不离“科黑格”。

http://www.jnolw.com/ 2017-10-12 14:21:58
 时代变迁,如今大家越来越讲究个人化、独特化,趋势如此。于是,我们可以看到,一家家标榜着精酿啤酒的店如雨后春笋般冒出,当消费者走进店里,他要找的是一杯符合自己风格与喜好的精酿啤酒,是要带有水果香气抑或是苦韵多一些,全看当天心情决定,然后细细品尝杯中口感,喝酒成了一件极为浪漫的事。
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潮流文化 共享生活

这次我们来到了“科黑格啤酒吧”,一走进去,就被冰柜里一排排陈列的精酿啤酒所吸引,整体空间更是充满了浓浓的异国风情。正巧遇上“科黑格”首席酿酒师杨少坚,我们一行人随即与他畅谈,聊起啤酒,杨总酿非常热情,让人感受到其不仅对精酿的投入与付出有相当程度外,更是感受到他真切地想分享自己所爱的事物。

他说起,前几年在德国求学,开始了解精酿啤酒这一概念,并因此爱上精酿,学成而归。这几年国内不少专注于啤酒的酒吧,也渐渐将精酿文化在大众中推行开来。这些通过传统方式手工酿造的啤酒,带来了有别于工业啤酒完全不同的口感和变化。但对于从未接触过精酿啤酒的人而言,首先革新味觉的,一定是那浓厚的啤酒花味道,以及程度不同的苦。“啤酒原来还可以是这个味道啊!”有人可能一开始并不适应,但很多人却因此而爱上了精酿啤酒,从此不能自拔。

事实上,精酿啤酒原本就站在工业啤酒的对立面,以它独有的个性和文化著称。在美国,精酿啤酒的兴起到流行,也不过是这二三十年来的事。

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潜心制造 分享健康

每一个品牌,都有自己的故事。

科黑格精酿鲜啤,是福建维麦啤酒有限公司生产的第一款鲜啤,从正式投厂酿酒,到真正意义上的第一款啤酒下线,维麦啤酒团队整整用了一年的时间,可见科黑格在口味与质量等方面的把控是多么的用心与执着。求“质”大于求“量”,这在日渐繁多的精酿啤酒中,是非常重要的一点。

精酿啤酒和工业啤酒相比,具有更浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高。研究表明,适量饮用精酿啤酒有益健康。精酿啤酒能增强消化系统功能,其中的酒精以及多酚等成分促进胃液分泌,助于消化;精酿啤酒能防止心脑血管疾病,维护心脏健康;促进血液循环;安神益脑等辅助健康的功能,减少骨质疏松的风险;消除肌肉疲劳等等。

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精酿啤酒可添加的麦芽、啤酒花和酵母种类较多,所以可以酿造出许多风格各异、独具匠心的啤酒来满足各位消费者的需求。为了丰富大家的味蕾,“科黑格”先后推出了五款精酿鲜啤——“经典黄啤”、“女王白啤”、“爵仕IPA”、“皇仕IPA”、“骑士黑啤”。

而“科黑格啤酒吧”是维麦公司位于漳州市区江滨路万豪国际的体验馆,主要在于让各位啤酒爱好者可以在此体验享受,还常不定时的举行新品品鉴会等活动,渐渐聚集了不少的粉丝。

携手共进 开拓共赢

科黑格所走的推广路线,并不止于这种“前店后厂”的模式。在江滨路,开设了自己的休闲体验门店,与此同时科黑格陆续在漳州宾馆、万达嘉华酒店、融信皇冠酒店、兰亭叙等市区30多个休闲餐饮场所上架。

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“啤酒品质的高低首先取决于产品的新鲜度,为了最大化保证啤酒的新鲜,本地市场更有优势。”对于落户蓝田的科黑格原浆鲜啤来说,维麦所走的第一步销售策略,就是巩固自己的大本营,按照属地化销售的原则来经营。

科黑格原浆鲜啤,是为数不多的精酿鲜啤本土品牌,严格遵循1516《纯酿法》酿制,天然,无添加。纯正德国啤酒酿造工艺,专业化设备,标准化操作流程及经营模式。

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“科黑格”拥有多样化的加盟模式,您既可以采用“餐饮合作模式”、“品牌形象店合作模式”、“啤酒花园合作模式”,也可以实行“区域代理模式”。并且提供系列加盟支持,包括新品研发持续化、区域保护专属化、广告渠道多元化、定期培训扶持、手把手传授等支持,实现共赢。

猎奇、刺激、与众不同、标新立异,注重展示自我修养和追求自我个性的“消费者时代”已经到来,而精酿啤酒正是这种消费者对自己期待的生活方式的一种表达。

“科黑格”诚心期待寻找有共同理念,并能够做出有别于传统销售模式的合作伙伴!

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